Long-ot a 2008-as Draft második helyén választotta ki a Rams és nyolc évig volt a csapat játékosa. Pályafutása során 162 mérkőzésen lépett pályára és 103 alkalommal volt tagja a kezdőcsapatnak. 332 tacklet, 70 sacket, 15 kierőszakolt fumblet szerzett és 11 passzt védekezett le.

A Patriots és az Eagles csapatával magasba emelhette a Super Bowl trófeát és idén februárban megkapta a Walter Payton Év embere díjat. A liga történelmében egyedül Long és LeGarrette Blount nyert döntőt egymást követő két évben két csapat játékosaként.